Nicola con suo padre a Bayahibe, Marzo 2008
Ciao a tutti!
Vi racconto la mia bellissima permanenza per 10 giorni a Bayahibe (Marzo 2008 ): io sono partito da Chicago e mio padre dall’Italia il quale aveva prenotato volo e stava per prenotare anche il villaggio all-inclusive.
Poi dopo una ricerca in internet ho trovato il sito www.playabayahibe.com dove tramite Nicola sono riuscito a conoscere Stefano, il gestore della struttura dove per fortuna abbiamo alloggiato: mai scelta migliore potevamo fare. Stefano è un persona eccezionale oltre che un cuoco bravissimo, dove siamo stati veramente come in famiglia e abbiamo potuto fare una vacanza 100 % domenicana e non plastificata da villaggio turistico.
Infatti oltre a consigliarci su dove andare e cosa fare, Stefano organizza anche escursioni all’isola di Catalina e all’isola Saona assolutamente da non perdere in quanto paradisi tropicali dove spiagge bianche, mare cristallino e palme fanno da padrone. Oltre alla ottima grigliata carne/pesce preparata appositamente per noi. Indescrivibile.
La struttura, immersa in un bellissimo giardino, è composta da appartamenti con stanza matrimoniale, cucina, soggiorno e bagno. La prima colazione è ricca e abbondante e per la cena si può mangiare quello che si vuole e di qualità ottima. Consiglio frittura mista ed aragoste.
Per quanto invece riguarda Bayahibe, è un bellissimo villaggio di pescatori ancora incontaminato piena di colori, con 2 spiagge molto belle, durante la settimana quasi vuote e il sabato e la domenica invece affollata da popolazione domenicana. Al tramonto poi si vedono colori e panorami da mozzafiato. La vita è tranquilla, la gente cordiale e simpatica. Si può ballare, o imparare a ballare, la salsa e la bachata andando al punto di ritrovo che verso sera si riempe con gente che si diverte e beve (parecchia!) birra. La musica a Bayahibe non manca mai. Dalla mattina alla sera ovunque, che ti coinvolge e ti trascina nel ritmo domenicano .
Per noi è stata una vacanza bellissima che consiglio a chi cerca un bel mare e relax.
Che dire altro… se avete la fortuna di andarci vi rimarrà un bellissimo ricordo e probabilmente ci ritornerete.
Un saluto a tutti e mi raccomando… andate a trovare Stefano… ne vale la pena!!!
Buona vacanza!!!
Nicola
Qui di seguito alcune foto:
Diretti verso l’Isla Saona

Si comincia a cucinare carnagione ed aragoste

ed ecco qua… il pranzo caraibico è servito!

scritto da marinella , luglio 11, 2010
Ciao, io e mio marito stiamo scegliendo una meta x dicembre 2010,ho letto quello che hai scritto e mi sembra bello. Però c'è un problema noi vorremmo stare via 2 mesi vorremmo trovare un mono locale affacciato alla spiaggia,tu sai se x periodi lunghi si può spuntare il prezzo?? e se hai qualche dritta. ciao grazie Maarinella 



